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今日のお弁当

今日もいいお天気です
PA0_0098.jpg
・ピーマンの肉詰め焼
・さつま芋のレモン煮
・ブロッコリー
・玉子焼
・ピリ辛ちくわ炒め
・プチトマト
・梅干ごはん

ピーマンの挽肉詰は夕食に使って残った挽肉で作りました。
下ごしらえしておくと楽です。
挽肉って安いから家計にもやさしいわ~。
さつま芋って毎週買ってるかも。
美味しいし、食物繊維が豊富で腹持ちがいいからね(笑)
今週は甘い物食べない週間です。でも・・・週末実家に行くからムリだわ。


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  1. 2007/01/31(水) 11:46:18|
  2. お弁当|
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今日のお弁当

PA0_0097.jpg
・プチトマト
・しらす入玉子焼
・ほうれん草のごまあえ
・じゃが芋とチキンのソテー
・ひじきの煮物
・梅干ごはん

詰めるのセンス無いなぁ~
お弁当作りがだんだん楽しくなってきました。
最近お弁当を載せてるプログをよく見てるんですが、見た目もお味もとても美味しそうなの~
たまにはお魚のおかずもやらなくちゃね。

「ごちそうさま♪」の一言が嬉しいから明日も頑張りまっす。


  1. 2007/01/30(火) 18:28:04|
  2. お弁当|
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今日のお弁当

起きるのは目覚ましがなってから10分は過ぎてます・・・
PA0_0096.jpg
・チキンライス
・スパゲッティサラダ
・さつまいもの茶巾
・ゴマ入り玉子焼
・ほうれん草のソテー
・プチトマト

チキンライスはケチャップが足りなかったかな。
茶巾はレーズンを入れず砂糖も減らしたのでただの芋でした。
お弁当って冷たいから味が薄く感じるのね・・・。
同じお弁当を私も食べているのでわかる事もあります。


  1. 2007/01/29(月) 11:49:42|
  2. お弁当|
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今日のお弁当

朝起きるのが辛いです・・・。
お弁当作りは里帰りしたら出来ないので頑張ります!
PA0_0095.jpg
・プチトマト
・チーズ入り玉子焼
・ひじきとツナのゴママヨサラダ
・豚肉と大根の煮物
・こんにやくの唐辛子炒め
・ブロッコリー
・梅干ごはん

ひじきといえば妊娠中の定番食材ですが、ニンジンと油揚げの煮物ばかりだと飽きてしまいます。
このひじきのサラダは煮たひじきとツナ、エノキ、りんご、みつば、が入ってます。
すごく美味しいです!
これからもバランスの良い食事を心がけたいと思います。
(ケーキは食べますが・・・)





  1. 2007/01/26(金) 12:02:51|
  2. お弁当|
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今日のお弁当

毎日作っている旦那のお弁当ですが、久々のUPです。
PA0_0094.jpg
・コールスロー
・じゃこ入り玉子焼
・プチトマト
・ブロッコリー
・大学芋
・牛肉の甘辛煮
・梅干ごはん

昨夜、肉じゃがに使った牛肉の残りをこんにゃくと玉ねぎで煮ました。
夕飯と同じだと飽きるかな・・・と思って。
これからもアレンジを心がけたいと思います!
あと玉子焼以外の卵料理のレパートリーを増やしたいな。



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  1. 2007/01/25(木) 16:52:24|
  2. お弁当|
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ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキを作りました。
材料を混ぜていくだけのベイクドチーズケーキは手作りおやつの定番です。
先日買ったアコさんのレシピ一作目です
レシピの型(長めのパウンド型)を持っていなかったので15㎝の丸型で作りました。
焼いてる時、はみ出そうでかなりドキドキしましたが大丈夫でした(笑)
冷めるとあっという間にしぼんで丁度良い高さに。
でもなかなか焼けませんでした。どうしてだろう?
PA0_0092.jpg
ホールの写真を撮るの忘れました・・・。
メープルシップが入るので家庭的なあたたかい感じのケーキです。
かなり好みの味です。
マコザルにも「この前のベイクドチーズケーキ(たかこさんレシピ)とどっちがいい?」と聞いたら
「こっち~♪」と言っていました。
PA0_0093.jpg
美味しそうでしょ~♪子供も好きな味だと思います。


  1. 2007/01/23(火) 13:46:23|
  2. パン&お菓子|
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今日で7ヶ月♪

今日で妊娠7ヶ月に入りました。
今の産院の健診はあと3回行って、9ヶ月過ぎる3月半ばには転院の為里帰りする予定です。
早いものだ。
最近の楽しみといえば胎動
1箇所でポコポコ動くのを感じていたのが最近は2箇所同時に動くのを感じる為、頭はこの辺かな~ここら辺は足かな~きっと左向きに入ってるかも、といろいろ想像しています♪
膀胱を押される事もたまにあります☆
でも胎動が激しいというほどではないです。
お腹の中で動く赤ちゃんがとても可愛いです(←早くも親バカ)
来週の健診では性別がはっきりするかしら

残り少ないプレママ生活を楽しんでお出かけもしようと思います。
最近お腹空くんですよね~赤ちゃんが要求してるのかしら??家に居るから?
皆さん、3時のおやつって食べますか?
スナック菓子や市販のクッキーなどはめったに買わない我が家。
今日は3時のおやつに以前作って冷凍してあったマフィンを食べました。あとはおやつに納豆を食べたり。
そういう時期なのかしら・・・
お菓子を食べるより、納豆やヨーグルトや果物など食事の一部を食べた方がいいのかもしれませんね。空腹を満たして美味しくて低カロリーそんなおやつがあったらなぁ。


  1. 2007/01/19(金) 23:42:52|
  2. プレママ日記|
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Maraからプレゼント

ペンパルのMaraから素敵なプレゼントが届きました。
PA0_0090.jpg
・スタイ
・ポーチ
・ネックレス
・手紙
・イタリアのお菓子

私が5月に出産する事をとても喜んでくれました。
赤ちゃんによだれかけのプレゼントとても嬉しかったです。
(実は初めての赤ちゃんグッツなんですよ~♪♪)
ネコちゃん?が可愛らしいですよね。
小さいポーチもイタリアらしいです。
お菓子はTORRONEというイタリアのお菓子です。
卵白と砂糖と蜂蜜を練って作ったヌガーと言えば分かりやすいかな?
アーモンドが入っています。甘~い!!!
でも手が伸びてしまい、カロリーが高そうな危険なお菓子です。

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  1. 2007/01/15(月) 12:11:30|
  2. ペンパル|
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りんごのカントリーケーキ

りんごのカントリーケーキを(大晦日に)作りました。
たかこさんレシピです。
食後のデザートに実家へ持って行きましたが大好評でした。
アーモンドプードルが入っていてしっとりとした口当たりです。
砂糖は20g減らしました。
このレシピ、溶かしバターだしりんごは生のまま入れるのでとっても簡単でした!
ん~良い焼き色です
PA0_0088.jpg
12月半ば頃、叔母さんからりんご1箱送って頂きました。
宮城のりんごはサン富士で小さめでしたが、蜜が入っていてとても美味しかったです。
このケーキを作った翌日、最後の1個を食しました。
りんごを満喫した感じです。
PA0_0089.jpg
りんごがゴロゴロ入っています。
今さら気づいたんですが、オーブンの余熱の時に天板を入れておくと焼き上がりが良いです(笑)

なつかしき・・つわり時代はりんごをよく食べていました。
スーパーでふじを買って何度かハズレたので自分では王林ばかり買っていました。

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  1. 2007/01/14(日) 00:26:52|
  2. パン&お菓子|
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